🐑 Pastel De Patata Y Espinaca Al Horno

2 Lavamos y pelamos las patatas, y las troceamos al gusto. Puedes hacerlas a rodajas si lo prefieres, yo suelo optar por lo más fácil, que es hacer cortes irregulares, de forma triangular más o menos. 3. Primero freíremos las patatas, en freidora o bien en sartén. En ambos casos, el aceite tiene que estar bien caliente al echar las 500g de secreto de cerdo; 1 kg de patatas; 200 g de espinacas; 1 cebolla; 1 cucharada de mantequilla; Queso rallado para gratinar, yo he utilizado mezcla de 4 quesos; Aceite; Sal; Pimienta. Pastelde verduras gratinado al hornoINGREDIENTES: EspinacasPatatasAjosPiñonesSalAceiteHarinaLecheNuez moscadaStarluxQueso ralladoPREPARACION: Ponemos las es Cocinera6 personas 70 min 474 Cal 5 (3 votos) Temporada: Todo el año Técnica: Técnica mixta Tipo Plato: Primeros platos y

Site pasas quedará muy seco. Retíralo y resérvalo. En la misma sartén rehoga la cebolleta bien picadita junto a las espinacas. Sofríe a fuego lento hasta que estén pochadas. Corta el salmón en trozos muy pequeños y mezcla con el sofrito, agrega eneldo, sal y pimienta al gusto. Ve precalentando el horno a unos 190 ºC.

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pastel de patata y espinaca al horno