64recetas caseras de solomillo de cerdo con olla express compartidas en la mayor comunidad de cocina del mundo! Solomillo de cerdo al vino , • ajos, • laurel, • vino blanco, 1 vaso grande •
Fríeel conejo hasta que se dore bien (8-10 minutos aproximadamente). Vierte el vino, tapa la cazuela y cocina el conejo durante 12-15 minutos. Saltea los tomates cherry en una sartén con un chorrito de aceite. Sazona y agrégales un poco de perejil picado. Reparte el conejo y los tomates cherry en 4 platos. Adórnalos con unas hojas de perejil.
Podemosacompañarlo de patatas asadas, arroz blanco o una ensalada fresca. El vino tinto utilizado en la preparación de la salsa le dará un sabor único y sofisticado a la carne de cerdo. Maridaje. El solomillo de cerdo al vino tinto es un plato que se presta muy bien para ser maridado con vinos tintos de cuerpo medio a intenso.
1solomillo de cerdo; 1 cabeza de ajos; Sal y pimienta; 150 ml de vino blanco; 100 ml de agua o caldo de carne; Aceite de oliva virgen extra; Perejil fresco; Aquí puedes ver el Vídeo de Solomillo al ajillo:
Paso5. Los regamos con el vino y dejamos que evapore el alcohol, echamos de nuevo los ajos para que terminen de dorarse, espolvoreamos el perejil y reservamos el pollo. Paso 6. En la misma sartén salteamos las patatas hasta que estén doradas, ya podemos servir en los platos, regamos con un hilo de aceite y ya podemos
. 458 374 147 74 354 342 74 404
solomillo al ajillo con vino blanco
