Agregamos una pizca de sal y dejamos que se cocinen a fuego suave, poco a poco, y moviéndolas de vez en cuando. 4Cuando las verduras estén tiernas, será el momento de incorporar el tomate triturado. Movemos y dejamos al fuego, hasta que se haya reducido el lÃquido. 5Volvemos a poner el pollo en la cazuela, junto con el jugo que haya soltado
#Pollo #Recetas En éste vÃdeo te explico paso a paso cómo hacer el Pollo al Ajillo de manera tradicional y sin horno. Se trata de una receta fácil con muy po Preparación. En primer lugar, vamos a trocear el pollo, intentaremos que sea en trozos relativamente pequeños, más troceado que en cuartos. A continuación, ponemos una sartén al fuego con un poco de aceite, salpimentamos el pollo y lo pasas por harina por harina. Una vez que el aceite esté caliente, ponemos el pollo a dorar . Echaremos una cucharada de harina y dejaremos unos segundo. Echaremos lo que tenemos en el mortero y un vaso de agua. Lo dejaremos cocer 20 minutos. Mientras en otra sartén freiremos unas patatas a cuadrados. Cuando el pollo esté listo echaremos las patatas dejaremos unos minutos para que coja todo el sabor, probaremos de sal y ya estará listo. COMO HACER MUSLOS DE POLLO AL HORNO CON PATATAS: Pelamos y cortamos las patatas en rodajas finas. De en torno 1 cm de grosor. Hacemos lo propio con la cebolla. Ponemos las patatas y la cebolla en una fuente de horno, como base de la misma. Salpimentamos y echamos sobre ellas un pequeño chorrito de aceite de oliva. . 228 288 30 237 163 47 333 279